Cristina Bragaglia

Cristina Bragaglia è professore dell’Alma Mater presso l’Università di Bologna. Ha pubblicato saggi su cinema e letteratura (Il piacere del racconto) e sulla critica cinematografica (tra cui quella di Ennio Flaiano). Nel 2002 scrive Sequenze di gola. Cinema e cibo, partecipando poi a convegni nazionali e internazionali sul food. Con Fernaldo Di Giammatteo firma il Nuovo dizionario universale del cinema e il Dizionario dei capolavori del cinema.